Kreps.

75-100 g smeltet smør
2 ½ dl melk
50 g gjær
1 ts salt
500 g hvetemel.

Blandes og heves som annen hvetedeig.
Formes som en avlang bolle. Spiss i ene enden og med en hale i andre enden.
Så formes en pølse som legges under denne. Klipp to hakk i halen og et hakk i hver ”klo” Lag øyne av små rosinbiter. 
Man kan også lage fugler ved å slå en knute på en deigpølse slik at det er en kort ende som stiller opp av knuten. Sett på øyne og form nebb. Pass på å ha lenger ende på andre siden av knuten og klipp hakk i denne ( stjerten)
Finfine til kuvertbrød.