Salsa verde( grønn saus)
3 hardkokte egg
1 1/4 dl olivenolje
3 ss hvitvinseddik
salt,pepper
Lag jevn saus med stavmikser
Tilsett finhakket
1 dl persille,spinat,persille,dill,gressløk,karse, estragon.
Barbecuesaus
1 ss olje
1/2 finhakket løk
2 finhakkede hvitløkskløfter
1 1/2 dl ketsjup
3 ss eplesidereddik
1 ss woechestersaus
50 g brunsukker
1-2 ts chilipulver
1 kryddermål kajennepepper
Fres løken myk i olje, rør inn resten kok sausen 20 min.
Vær forsiktig og smak til chilli og kajenne om du ikke liker den så sterk
Mangosaus
2 modne mangoer
2 ss sylteløk
1 ss honning
1 ts knuste sennepsfrø
2 ts revet frisk ingefær
Blandes i hurtigmikser- smak til med salt, pepper
ELTEFRIE HALVGROVE FRØRUNDSTYKKER
for 22 timer siden