Kylling terrin med sopp på spinatseng.

300 g fersk kylling filét
1ts flaket havsalt
2 store egg
1,5 dl Cremé Fraiche
Hvit pepper
150 g shampinjonger
150 røkt bacon

Lag farse av kylling,salt,pepper,egg og Cremé Fraiche.
Damp soppen. 
En form kles med bacon , legg farsen i formen med sopp i midten og dekk med bacon.
Stek ved 150 grader i 45 minutter.