Kjøttfyll
Malt lammekjøtt stekers i panneLegg lagvis med revet ost. Stek på 200 grader til den har en fin farge på toppen.
Stek løk i små biter
Ev. litt hvitløk
En god dose hjemmelaget pizza krydder
1 boks tomatpurre og spe med 1-2 ganger mengden med vann.
Alternativt knuste tomater på boks med en dæsj tomatpuré
Litt ketsjup i kjøttfyllet gjør smaken litt mere rund.
Lasange plater
1 egg
1 eggeplomme
3 dl hvetemel / durumhvete
Litt salt
2 ss olje
Mikses sammen i foodprossessor
Tilsett litt vann i prosessen.
Kjevle så ut lasangeplatene med pastamaskin.
Lag rikelig med tykk hvit saus
Rasp gulost.
Rester av norvegia og Jarlsbergost.
Legg lasangen lagvis og stek den i ovnen en times tid ved 220gr. Bruk alminiumsfolie det første steketiden.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar