1 kg tynnribbe
1 ts salt
2 kryddermål svart pepper
1 dl mango chutney
1 presset fedd hvitløk
5 dråper tabasco
Stekeovn 200 grader C
Del opp ribben og ha på salt og pepper.
Stek i 40 min.
Fordel dem utover en stekeplate med bakepapir og smør på en blanding av chutney, hvitløk og tabasco.
Øk temperaturen til 250 grader og stek dem så i 10 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar